Pietanze che raccontano una storia

Una delizia per tutti i cinque sensi

Uno dei piaceri irrinunciabili delle vostre vacanze? Il cibo, quello vero!

 

I nostri chef hanno elaborato per voi un menu squisito, dove ogni singola pietanza racchiude la storia di questi luoghi leggendari.

 

Bilanciate, colorate e impiattate con maestria, le nostre proposte culinarie sono state create favorendo l'incontro tra le tradizioni tirolese e ladina.

Nei tre tipi diversi di menu che mettiamo a vostra disposizione per la cena troverete anche immancabili classici della cucina italiana e mediterranea, nonché dessert raffinati e squisiti ispirati alla tradizione sudtirolese.

Gourmet con vista panoramica

Terrazza baciata dal sole

Gustate la nostra cucina gourmet sulla esclusiva terrazza dell'Hotel Alaska, baciata dal sole e con vista panoramica sulla valle e sulle Dolomiti.

 

Un'esperienza che soddisferà tutti e cinque i sensi!

Ristorante á la carte

Un intreccio di tradizione e attualità

A cavallo tra la tradizione ladina, altoatesina e la cucina mediterranea, il menu del nostro ristorante À la carte è raffinato e variegato, dagli antipasti al dolce.

 

Prelibatezze per tutte le stagioni e ingredienti sempre freschi e di alta qualità vanno a comporre ogni singolo piatto, progettato per soddisfare anche i palati più esigenti.

Cantina

Oltre cento etichette

La cena sarà ancora più appagante se accompagnata da un bicchiere di ottimo vino!

 

Il nostro sommelier vi aiuterà a scegliere il vino più adatto a ogni occasione e a ogni pietanza. Disponiamo di una cantina composta da oltre cento etichette diverse, con vini rinomati e meno noti, etichette pregiate e piccoli produttori.

Bar e terrazza

Cena con vista

La nostra terrazza bar-ristorante si affaccia direttamente sulle piste da sci della Val Gardena:

 

un panorama suggestivo che abbraccia anche le cime rocciose dei Monti Pallidi e che renderà ancora più speciali le vostre vacanze all'Hotel Alaska.

Colazione

Iniziate la giornata con una gustosa colazione!

Potete scegliere tra tutto ciò di cui avete bisogno per una colazione ricca, sana e deliziosa.

 

Da panini freschi al forno, croissant, vari tipi di pasti e dolci a yogurt, frutta fresca e cereali - ognuno troverà qualcosa di suo gusto!